italian
Log in!

Click here to log in
New account
4 million accounts created!
JOIN our free club and learn for free now!

  • Home
  • Report a bug


  •  


    Learn Italian > Italian lessons and exercises > Italian test #59571
    > Other Italian exercises on the same topic: Food [Change theme]
    > Similar tests: - Drinks & food - Breakfast - Eating - At the market - Fruits & vegetables - Molluscs - Vegetables - Breakfast
    > Double-click on words you don't understand


    La polenta


     La polenta



    La polenta bianca è la più comune, la si trova nelle regioni di Trieste e Monfalcone. Accompagna i frutti di mare.
    La polenta ambrata è quella delle province in pianura ed accompagna di solito pollame e porcini.

     
    La polenta rossastra originaria delle montagne della Carnia, più forte in gusto, viene servita con la selvaggina.

     

    Bon appétit.





    Twitter Share
    Italian exercise "La polenta" created by michou56 with The test builder. [More lessons & exercises from michou56]
    Click here to see the current stats of this Italian test

    Please log in to save your progress.


    Mettete a scaldare in un paiolo di (cuivre), 4 litri di acqua per 1 kg di farina (jaune), aggiungete 2 cucchiai da (soupe) di sale grosso, portate a (ébullition) e versate la farina a (pluie), avendo cura di mescolare (vigoureusement) per evitare la formazione di (grumeaux), cucinate su fuoco a bassa temperatura durante 30 a 40 minuti (en mélangeant) spesso con un cucchiaio di (bois). Rovesciate la polenta fumante in un tagliere e condite con le (sauces) che preferite.







    End of the free exercise to learn Italian: La polenta
    A free Italian exercise to learn Italian.
    Other Italian exercises on the same topic : Food | All our lessons and exercises


    Share : Facebook / Google+ / Twitter / ...