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    Learn Italian > Italian lessons & exercises > Pasta > Stats updated every 4 hours
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    Exercise "Pasta", created by rayanlila (a free exercise to learn Italian):
    Results of the 803 people who have taken this test:
    Average mark: 62 / 100 Share


    Latest member with a 100/100 (perfect mark): smile8 / FRANCE, on Monday 21 December - 11:17:
    ":love:"


    They got a perfect mark


    Stats (355 candidates)
    Question 1 passed: 60.6 %
    Gli appassionati: i * pensano che per poter giudicare la qualità della pasta,

    Question 2 passed: 90.1 %
    La si deve cuocere * e assagiarla senza nessun condimento.

    Question 3 passed: 59.4 %
    Per poter fare nel migliore dei modi questa prova bisogna saper * la pasta.

    Question 4 passed: 48.7 %
    Una buona cottura è alla base di qualunque * di pasta ben riuscita.Per questo ci sono delle regole semplici ma fondamentali da seguire.

    Question 5 passed: 64.2 %
    Per ogni 100 * di pasta è necessario 1 litro di acqua,per questo bisogna avere pentole molto grandi.

    Question 6 passed: 60.6 %
    Con poca acqua la pasta può * e non cuocere bene.

    Question 7 passed: 62.8 %
    È importante anche il rapporto tra sale e acqua :in genere il momento ideale per salare l'acqua è quando arriva a *.

    Question 8 passed: 62.3 %
    È necessario * di tanto in tanto durante la cottura ,

    Question 9 passed: 59.2 %
    e assaggiare la pasta quando è vicina al termine del tempo di cottura indicato sul *.

    Question 10 passed: 53.5 %
    La pasta va scolata quando è al dente, questa espressione indica quando la pasta è cotta al *.

    Question 11 passed: 48.5 %
    Vuole dire che la pasta non è ancora molle ma comunque *.

    Question 12 passed: 58.6 %
    Questa è la regola più importante per avere un buon * di pasta.


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