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Exercise "Italian food", created by fiofio1 (a free exercise to learn Italian):
Results of the 801 people who have taken this test:
Average mark: 72 / 100 Share


Latest member with a 100/100 (perfect mark): chocolatcitron / FRANCE, on Sunday 28 August - 05:51:
"merci pour ces précisions et ce voyage culinaire ! j'adore le robiola avec des anchois !!!"


They got a perfect mark


Stats (801 candidates)
Question 1 passed: 83.9 %
Che cosa significa: Olio di oliva "D.O.P.?" --> *

Question 2 passed: 82.4 %
Che cosa significa: Mortadella "I.G.P.?" --> *

Question 3 passed: 73.3 %
Quanti litri di latte ci vogliono per ottenere un chilo di Parmigiano Reggiano? --> *

Question 4 passed: 43.9 %
Qual è il significato di "un formaggio stagionato?" --> *

Question 5 passed: 46.8 %
Un formaggio Parmigiano Reggiano che si merita l'appellazione "extra export" ha stagionato per... --> *

Question 6 passed: 61.5 %
Si può vedere la differenza tra un pecorino pepato e un pecorino senza pepe? --> *

Question 7 passed: 77.3 %
Si dice che il nome "caciocavallo" sia dovuto al fatto che... --> *

Question 8 passed: 81 %
L'eccellente mortadella di Bologna è: --> *

Question 9 passed: 78.2 %
Il trio italiano di alimenti liquidi è costituito da: --> *

Question 10 passed: 79.2 %
I funghi e i tartufi fanno parte della cucina italiana, ma attenti, non va mangiato --> *


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