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    Learn Italian > Italian lessons and exercises > Italian test #97352
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    Molluscs



    Le carni flosce dei molluschi possono essere protette da una conchiglia.



    Ecco alcune conchiglie molto belle. Ma, niente panico, non le studieremo tutte!


    Sappiate però che, ad esempio nel solo ramo delle cipree = porcellane (nome scientifico latino = cypraea),


    esiste oltre un centinaio di generi differenti!



    Oggi prenderemo in esame solo alcuni generi di molluschi e di molluschi conchiferi commestibili.

     


    Questi sono due calamari alla griglia: sembrano squisiti e non dovrebbero stare a lungo nel piatto!


    I calamari sono molluschi con conchiglia interna quindi non sono molluschi conchiferi.

     

     

    Alcuni molluschi privi di conchiglia.


    L'oloturia 
    consommée en Indonésie, en Chine, au Japon etc.
    L'oloturia o cetriolo di mare è pescata e
    consumata in Indonesia, in Cina, in Giappone ecc...
    Il polpo o polipo = La pieuvre, le poulpe


    Certains mollusques ont une coquille interne et ne sont donc pas des coquillages.

    Alcuni molluschi hanno una conchiglia interna e quindi non sono molluschi conchiferi.


            La seppia = La seiche 
    L'osso della seppia è una conchiglia interna.
    Le seppioline
           ImagesIl calamaro = Le calmar
    La conchiglia interna del calamaro si chiama 'la piuma'.


    Ecco alcuni molluschi con la conchiglia: sono molluschi conchiferi.


    Le ostriche
    Description de cette image, également commentée ci-après
    La cappa, il tartufo
    Le conchiglie dei pellegrini o capesante 
    La cozza, il mitilo
    Tellina listeriLa tellina 
    actualites img 2007 couteau Le couteau (mollusque) appelé communément manche à couteau.
    La cappalunga o cannello o cannolicchio
    La vongola 
    Il buccino 
    CoqueIl cardio 
     Le littorine  
    La littorina 


    Et

    Adesso, in ogni frase dell'esercizio, basterà precisare

    se si tratta di un mollusco conchifero, di un mollusco con conchiglia interna o di un mollusco privo di conchiglia.






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    1. Ai belgi piacciono molto le cozze con le patatine fritte. -->

    2. A volte, le lumache di mare assomigliano alle lumache dei nostri giardini. -->

    3. La seppia non ha la conchiglia esterna, è un --> .

    4. La seppiolina è più morbida della seppia. -->

    5. La conchiglia dei pellegrini è molto apprezzata dai buongustai. -->

    6. Ai cinesi, giapponesi, malgasci, indonesiani ecc... piace mangiare le aloturie. -->

    7. Ci sono numerose cappelunghe o cannelli in riva al Mediterraneo. -->

    8. La parola francese 'clovisse' cioè vongola è soprattutto utilizzata in Provenza. -->

    9. Ci sono ostriche in tutti i mari del mondo. L'allevamento delle ostriche perlifere si fa per esempio in Polinesia. -->

    10. L'allevamento dei mitili si chiama mitilicoltura e l'allevamento delle ostriche è l'ostreicoltura. -->









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